A Nutrição e Exercício, campo em expansão, enfrenta desafios como combate à obesidade e doenças crônicas relacionadas à dieta, mas abre oportunidades para melhorar a performance esportiva e a qualidade de vida. Diante desta realidade, a formação de profissionais qualificados e alinhados com a promoção de uma alimentação saudável, a compreensão da relação entre nutrição e exercício e a aplicação desses conhecimentos na prática clínica e esportiva, torna-se indispensável.